さわさわさわ……。干潟のある串間では、山からカニが遊びに来ることも。
奥さまの幸美さん。4人分の仕事をふたりでこなす、心強くて力強いパートナーだ。
夜、4度目の餌やりの前に、牛の様子を観察。「上から見るのは牛に失礼なんだけど、餌の調整をせないかんからね」。一時は、日の出と共に牛舎へ行き、日をまたぐまで働くこともあったという鎌田さん。
仕事おわりに換気扇を止めると、波の音が聞こえてきた。「夕陽が落ちる海が見えるのは、宮崎ではこの辺りくらいよ」。海風でぐっと涼しくなった牛舎では、牛たちが気持ち良さそうに反芻しながら眠っている。「こんな夜は、ずっと牛舎にいたくなるね」。
※写真集で、本編をお楽しみください。